Tradition brut

Œil : Bel habit jaune pâle aux reflets or rose donnant naissance à une jolie effervescence de bulles fines, mourant délicatement en un fin cordon persistant.

Nez : Gourmand et généreux sur un panier de fruits frais (quetsches, fraises et poires). À l’aération, complexité apportée par des notes de pain grillé, fruits secs et noisette.

Bouche : Désaltérante, charnue, avec quelques notes de fruits rouges (cerises et fraises). Plaisir gourmand et facile sur une finale d’orange sanguine et de pêche de vignes.

Accord mets-vins : Ce Champagne rassembleur pourra se déguster seul à l’apéritif ou avec un pigeon aux deux cuissons.

Reconnaissance : Médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris 2017 et 2016, Argent en 2018. Médaille d’Or au Concours des Champagnes de la Propriété Epernay 2017, 2015, 2014 et 2013, médaille d’Argent en 2016. Guide Dussert-Gerber des Vins 2017 et 2015. Guide Hachette des Vins 2014.

Informations

Champagne Brut Tradition - Champagne François-Brossolette

Nom : Champagne Tradition Brut

Année : 9 vins élevés séparément provenant des récoltes 2008, 2010, 2013 et 2014.

Présentation : Proposé en demi-bouteilles, bouteilles, magnums et jéroboams.

  • 11%Chardonnay
  • 89%Pinot Noir

Nos Cuvées

nous contacter

Champagne François-Brossolette

42 Grande Rue, 10110 Polisy
Tél : +33 (0)3 25 38 57 17

Langues parlées :
Français, Anglais

Heure d’ouverture :
En semaine : 8h30 - 12h et 14h - 17h30
Le samedi : sur rendez-vous
Fermé le dimanche (sauf permanence Route Touristique du Champagne)

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