Esprit de Violette

Œil : Jolie robe jaune pâle aux reflets or rose, parsemée de très fines bulles.

Nez : Délicat mélange de pivoine, de framboise, de prune et de groseille. A l’aération, un soupçon de menthe et de réglisse apporte de la complexité.

Bouche : Partage de la framboise et des agrumes bien mûrs. Bulle caressante, bouche soyeuse. Finale avec une délicate vinosité, très longue et persistante qui associe la framboise et la réglisse avec une touche d’orange.

Accord mets-vins : A déguster dans un grand verre. S’accommode de toasts avec un beurre salé aux truffes de Bourgogne.

Reconnaissance : Médaille d’or au Concours des Féminalise 2016. Prix des Vinalies au Congrès des OEnologues de France 2016.

Informations

Cuvée Esprit de Violette - Champagne François-Brossolette

Nom : Champagne Esprit de Violette

Assemblage : vins de 6 années de récolte, de 2008 à 2013, d’une seule parcelle de la contrée « Violette », située sur le terroir des Riceys.

Présentation : Dans un élégant coffret noir individuel

  • 100%Pinot Noir

Nos Cuvées

nous contacter

Champagne François-Brossolette

42 Grande Rue, 10110 Polisy
Tél : +33 (0)3 25 38 57 17

Langues parlées :
Français, Anglais

Heure d’ouverture :
En semaine : 9h - 12h et 13h45 - 17h45
Le samedi : sur rendez-vous
Fermé le dimanche (sauf permanence Route Touristique du Champagne)

Copyrights 2014 - Tous droits réservés - Mentions Légales

Agence Okenite Digital - Reims Troyes Paris