Maison François-Brossolette
Domaine François-Brossolette
François Brossolette

à la découverte...

  • 48°03’37’’

    latitude nord

  • 4°22’50.1’’

    longitude est

C'est sur la Route Touristique du Champagne, à Polisy sur la Côte des Bar, que Sylvie et François, les propriétaires de la Maison François-Brossolette vous accueillent chaleureusement. Cette petite commune pittoresque voit la Seine et la Laignes se rencontrer, offrant un magnifique tableau aux amoureux de "week-end découverte". Le village n'est pas en reste avec une très belle unité patrimoniale et l'une des plus anciennes croix de chemin de la région, haute de 5,50 mêtres elle date du début du XVème siècle. La balade terminée, il est temps de découvrir la propriété et ses trésors...

Bienvenue chez Champagne François-Brossolette

Notre Passion

Depuis six générations, les vignes du domaine sont cultivées sur les coteaux bien exposés de la vallée de la Laignes, depuis les Riceys jusqu'à Polisy. Ces coteaux aux noms évocateurs, "Dame Nesle", ou encore "Violette" forment le domaine de la Maison François-Brossolette qui s'étend sur 14 hectares de vignes. Cette diversité de parcelles permet à François Brossolette de laisser libre cours à sa passion des assemblages pour produire un champagne récompensé chaque année.

Polisy

Eglise Saint Félix de Polisy

Secrets...

Vignerons Champagne Polisy

Nos Cuvées

Reconnaissance

  • Le Guide Hachette
    des Vins

  • 2005, 2006, 2007,
    2008, 2009 2010,
    2011, 2012, 2013
    2014

  • Concours général
    agricole
    de Paris

  • 2013, 2015, 2016

  • Concours des
    grands vins
    de France de Mâcon

  • 2006, 2007,2008
    2009, 2012, 2013,
    2014, 2015, 2016

  • Les Œnologues
    de France

  • 2007, 2009, 2011
    2015, 2016

  • Concours d’Epernay
    des Champagnes
    du Vignoble

  • 2009, 2012, 2013,
    2014, 2015, 2016

  • Concours
    Féminalise

  • 2013, 2014, 2015
    2016

  • La Revue
    du Vin de France

  • 2015

  • Le Guide
    Dussert-Gerber
    des Vins

  • 2014, 2015

Pourquoi nous sommes primés

C'est la passion des assemblages et de la vinification qui ont conduit François Brossolette à présenter ses cuvées depuis une vingtaine d'années. Les jurys les plus prestigieux reconnaissent ainsi l'excellence du travail effectué et chaque nouvelle année voit son lot de cuvées primées.

nous contacter

Champagne François-Brossolette

42 Grande Rue, 10110 Polisy
Tél : +33 (0)3 25 38 57 17

Langues parlées :
Français, Anglais

Heure d’ouverture :
En semaine : 9h - 12h et 13h45 - 17h45
Le samedi : sur rendez-vous
Fermé le dimanche (sauf permanence Route Touristique du Champagne)

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